今回も味の素株式会社様とのコラボレッスン！

“ラブベジ®︎”企画

野菜をたくさん使います。

・ビストロ⭐︎豚肉のマスタード煮込み

・オイマヨ蓮根のタルティーヌ

・白葱和風グラチネ

・紫キャベツ・ラペ

・白菜豆乳チャウダー

・ほうじ茶バターライス

・ほうじ茶バスク風チーズケーキ

全２４回・１５０名以上のお客様からご予約を頂いております。

感謝申し上げます。

今回は味の素株式会社とのコラボレッスン♪

「ラブベジ®」のコンセプト、”野菜をおいしく食べよう”に共感し

野菜をたっぷりととれるメニュー展開です🍳

・揚げない♪　春野菜の酢豚

・葉野菜で包む　イカ焼売

・トマトのふんわり卵炒め

・あおさスープ

・中華ジュレドレッシングの柑橘サラダ

・お楽しみデザート

食べ物の美味しい季節ですね。

旬の野菜をしっかりと取り入れました。

『まごわやさしい』を意識したメニューです。

・ベジキンパ

→お野菜をたっぷりと入れた韓国風巻き寿司

・つくね

・冬瓜のおかか和え

・きのこが主役♪磯辺揚げ

・たたき長芋のお味噌汁

・月餅

今回はアルチェネロのオリーブオイルの風味と和食とのマリアージュを楽しんで頂けるメニューとなっております。

・オリーブオイルをひと回し♪夏野菜の冷やしおでん

・新生姜のごはん

・茄子の豆乳ごま浸し

・梅しゃぶ春巻き

・「鈴鹿の七樹」和風抹茶ティラミス　他