２７日（土）親子で楽しむインスタライブ♪レシピ

春休みになりましたね。

今年はなかなかお出かけの予定を入れられない中、お子様と少しでも有意義なお時間を過ごして頂きたいと思い、親子で楽しめるインスタライブを企画しました！

食育の一環として、インスタライブで開催します。よかったら、お友達にも是非シェアしてあげてくださいね。

３月２７日（土）１０：００～

柵山咲子のインスタブラムアカウント＠niwacoya３で開催します。

当日見られない方でも、アーカイブを残しますので、春休み中にぜひ作ってみてくださいね。

◆材料（２人分）

ごはん　　　　　　　２人分

のり　　　　　　　　４枚

卵　　　　　　　　　３個

塩　　　　　　　　　ひとつまみ

植物油　　　　　　　大さじ１

（A)ツナ缶（小）　　1/2缶

マヨネーズ　　　適量

（B)豚こま肉　　　　１００ｇ

ぶなしめじ　　　1/2袋

しょうゆ・みりん　　各大さじ１

レタスなどの葉物や、他に挟みたい具材など。

◆作り方

①ボウルに卵３個を溶きほぐし、塩を入れます。

②フライパンを熱し、油大さじ１を入れ、①を焼きます。お皿に取り出します。

③同じフライパンに、豚肉を入れて焼き、ぶなしめじ・しょうゆ・みりんを入れて炒めます。お皿に取り出します。

④ツナの油を軽く切り、ボウルに入れ、マヨネーズもお好みで入れて和えます。

⑤ラップの上にのりを置き、1/4量のごはんを置き、具材をのせ、また1/4量のごはんをのせ、包みます。

⑥のりが馴染んだら、半分に切ります。

※インスタライブでは、詳しくお伝えします。

◆材料（２人分）

豆腐（絹）　　　　１００ｇ

しいたけ　　　　　１～２枚

卵　　　　　　　　１個

ねぎ（あれば）　　飾り用

ダシ　　　　　　　３００ｍｌ

しょうゆ・みりん　各小さじ１

塩　　　　　　　　少々

片栗粉　　　　　　小さじ1/2

水　　　　　　　　小さじ１

◆作り方

①片栗粉は分量の水で溶きます。卵は溶きほぐします。

②しいたけは石づきを取って、うす切りにします。

③鍋にだしと②・豆腐を切って入れます。温めて、しょうゆ・みりん・塩も加え味を調えます。

④水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵を流し入れます。

レシピに書ききれないことを、たくさんインスタライブでお話ししたいと思います。

画面越しですが、たくさんコメント入れて頂けたら嬉しいです。

よろしくお願いいたします。