今月オーブンした”四日市ファクトリーカフェ”にお邪魔していきました。

こちらは「空気以外何でも削ります。」の株式会社中村製作所さんが作られたオープンファクトリーも兼ねた施設。

何を作られているかというと・・・

萬古焼　×　鉄の鋳物　で作るMOLATURAのベストポットというお鍋やレンジスターなど。

一つずつとても丁寧な手作業です。

元々は材木屋の倉庫をリノベーションされただけあって、年月を感じる佇まいを活かした内装になっています。

ご一緒して頂いた、普段から親交のある皆様と。

こちらのカレー、【四日市カレー】

B級グルメで有名な四日市とんてきと、オレンジと白色の野菜のピクルスは四日市コンビナートの煙突をイメージされたそうです。

本格的な石窯で焼かれた、手作りカルツォーネも絶品でした。

気軽に立ち寄れる場所が増えて嬉しいです。

四日市に見えた際には是非！！

 

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四日市FACTORY  CAFE

四日市市下さざらい町4-15

tel 059-336-5321

open 11:00～16:00

定休日　土・日・祝日

※オープンファクトリーの実施は要確認