全国から12名。
『バーミキュラアンバサダー』に就任致しました。
調理器具をを作られている愛知ドビー株式会社様にとって、初の試みとの事。
とても光栄です。
Dreamia Club様、関係者の皆様、ご一緒して頂いた先生方、ありがとうございます。
これから一年、どうぞよろしくお願いいたします。
工場見学では、職人の匠の技を実際に拝見させて頂き、ただただ感動!!!
細部にまでこだわり抜いて、妥協を許さずに作られている究極の調理器具だと実感しました。
今、話題のバーミキュラフライパン♪
目玉焼き実習をしたり、魚の焼き方を学んだり。
使いこなせられれば、今までの料理の腕がさらに上がると思います。
ご飯を炊くだけでないライスポットの使い方アレコレ。
聞くだけとは違い、実践も交えての学びの時間でした。
バーミキュラで焼いたパンや、夜はバーミキュラビレッジでのお食事も楽しませて頂きました。
全国の素晴らしい先生方との時間は、私にとって大変刺激になり、襟を正すいい機会になりました。
楽しかったなぁ。
2年前には”ルクルーゼ・アンバサダー”を務めさせて頂きました。
地元の”萬古焼”を応援したい気持ちも変わりません。
そんな私が、今回この大役を引き受けさせて頂いた理由は
「料理の楽しさを伝えたい!」
素材はもちろん、調理器具、料理の仕方で家庭料理がますます美味しく、楽しくなれば嬉しいです。
教室にみえるお客様の選択肢が増えて、よりよい提案が出来ると思っております。
まずは、自分の中で、しっかりと使いこなしていきます!
教室でご紹介できる日を楽しみに待っててくださいね。