４月より、東海ラジオ『源石和輝！抽斗』の”食の抽斗”のコーナーで、レシピを紹介させて頂いております。

私は第一木曜日に出演しています。

今月は２日と３０日の２回。

７月は７日（七夕！！！）

 

今までも、テレビやラジオで何度も出演させて頂いてきましたが、今回は生放送！

大体、１６：３５過ぎからお話しすることが多いです。

たった、７分ちょっとの時間といえども、なかなかの緊張です。

普段、テレビで話されている方々って凄いな～と感心しております。

 

パーソナリティーの源石さん。

とても気さくなお人柄で、さりげなくリードしてくださるので、とても話しやすいです。

６月2日にご紹介したのは”チヂミ”。

チヂミって、韓国では雨の日に食べるって言われているんですよね・・・

そんな季節の話題も取り入れつつ、皆さんが耳だけでレシピが想像できて、覚えやすい工夫も。

 

普段は、活字だったり、実演だったり、視覚情報が中心でお料理をお伝えしてきましたが、今回は聴覚のみ。

試行錯誤しながらも、お仕事として貴重な経験を積ませて頂けている環境に感謝します。